Tiroler Preiselbeer Senf

1150502

Regional

Verwegener Tiroler Preiselbeer Gourmet-Senf

 Inhalt: 110 g

enthält natürliche sekundäre Pflanzenstoffe, Fruchtsäuren und Vitamine

handverlese, sorgfältig ausgewählte Preiselbeeren

ideal zu Gegrilltem Würstln, Fleisch, Gemüse & Käse

 

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3,88 € pro 100 g

Der Verwegene - Preiselbeer Senf

Preiselbeeren enthalten zahlreiche Vitamine wie Vitamin C, B-Vitamine und die Vorstufe von Vitamin A. Enthaltene sekundäre Pflanzenstoffe und Fruchtsäuren sind der Gesundheit ebenfalls zuträglich. Geschmacklich passt dieser Senf ideal zu Wild, Speck, Hauswürst´l oder zu würzigem Käse wie Bergkäse. Selbstverständlich aber auch zu Gegrilltem.

Inhalt: 110g

Zutaten: Preiselbeerkonfitüre (55% Preiselbeeren, Zucker, Glucose-Fructose-Sirup, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Senfsaat, Weingeistessig, Rohrohrzucker, Wasser, Speisesalz, Gewürze. Lichtgeschützt und trocken lagern.

Region: Osttirol

Bundesland: Tirol

Herkunftsland: Austria

DEFEREGGER TIROLER SENFMACHER
Deferegger Tiroler Senf by Candarila

Kreativität l Leidenschaft l feinste Details

Geboren im idyllischen Defereggental zog Bernd Troger als gelernter Koch um die Welt. Nach seinen langen kulinarischen Reisen ist er wieder zu seinen Wurzeln nach Tirol zurückgekehrt. Im Defereggental bildet das kristallklare Gebirgswasser eine ideale Grundvoraussetzung für seine Senf-Herstellung. Senf gibt ihm die Möglichkeit, seine Kreativität auszuleben, ohne Chemiker zu sein. Die Erfahrungen aus aller Welt lehrten ihn eine ganz einfache Wahrheit: den wirklichen Unterschied beim Essen machen die feinen Details. Deshalb widmet er sich mit Leidenschaft der Senf-Herstellung. Vom Klassiker „Deferegger Rustikal Senf“ bis zum Edlem dem „Deferegger Royal Senf“ - mit frischem Estragon, produziert Bernd Troger zurzeit diverse erlesene Sorten und weitere Senfkreationen sind in der Entwicklungsphase. Von der ersten Schaufel Senfmehl bis zur letzten Prise Salz durchläuft die Herstellung seine Hände.

 

  

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