Tiroler Dill Honig Senf

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Regional

Gourmet Dill Honig Senf aus Osttirol

 Inhalt: 110 g

mit frisch gehacktem Dill sorgfältig hergestellt

feine süße Note durch den Blütenhonig

hervorragend zu Fischgerichten wie Rauchforelle und gesundem Lachs

 

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3,88 € pro 100 g

Der Liebliche Gourmet Dill-Honig Senf aus Tirol

Mit frischem Dill und Honig zubereitet. Dadurch erhält der Senf eine delikate süßliche Note mit feinem Kräuteraroma. Ideal zu Fisch wie Rauchforelle oder Lachs. Selbstverständlich kann man ihn sich aber auch nur so aufs Brot streichen.

Inhalt: 110g

Zutaten: 16% Blütenhonig, Senfsaat, Weingeistessig, Rohrohrzucker, Wasser, Speisesalz, 2% frischer Dill, Gewürze.

Trocken und lichtgeschützt lagern.

Region: Osttirol

Bundesland: Tirol

Herkunftsland: Austria

DEFEREGGER TIROLER SENFMACHER
Deferegger Tiroler Senf by Candarila

Kreativität l Leidenschaft l feinste Details

Geboren im idyllischen Defereggental zog Bernd Troger als gelernter Koch um die Welt. Nach seinen langen kulinarischen Reisen ist er wieder zu seinen Wurzeln nach Tirol zurückgekehrt. Im Defereggental bildet das kristallklare Gebirgswasser eine ideale Grundvoraussetzung für seine Senf-Herstellung. Senf gibt ihm die Möglichkeit, seine Kreativität auszuleben, ohne Chemiker zu sein. Die Erfahrungen aus aller Welt lehrten ihn eine ganz einfache Wahrheit: den wirklichen Unterschied beim Essen machen die feinen Details. Deshalb widmet er sich mit Leidenschaft der Senf-Herstellung. Vom Klassiker „Deferegger Rustikal Senf“ bis zum Edlem dem „Deferegger Royal Senf“ - mit frischem Estragon, produziert Bernd Troger zurzeit diverse erlesene Sorten und weitere Senfkreationen sind in der Entwicklungsphase. Von der ersten Schaufel Senfmehl bis zur letzten Prise Salz durchläuft die Herstellung seine Hände.

 

  

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