Chilikernöl
1150050
Regional
Feinstes Chilikernöl
Inhalt: 100ml
tiefrot und fruchtig
intensives scharfes Aroma
für Steaks, Grill- oder Schokoladengerichte
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Feinstes Chilikernöl Pures Öl aus den Kernen reifer Chilis ist tiefrot, fruchtig und von intensiver Schärfe. Das edle fruchtig-scharfe Aroma dieses Öls eignet sich schon in kleineren Mengen zur Verfeinerung von Steaks, Grill- und Nudelgerichten sowie asiatischen Speisen. Auch eine Gemüsecremesuppe oder ein Schokoladendessert kann damit herrlich zubereitet werden. Chilis gehören zur Familie der Paprika, die nachweislich schon vor über 7000 Jahren in Amerika kultiviert wurden. Was diese Schoten so scharf macht ist das Capsaicin, welches hauptsächlich in den Innenwänden der Chilis, aber natürlich auch in den Kernen und im Fruchtfleisch vorkommt. Wir empfehlen das Öl gut verschlossen und lichtgeschützt aufzubewahren. Inhalt: 100 ml Region: Weinviertel Bundesland: Niederösterreich Herkunftsland: Austria |
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