Heidelbeer Fruchtaufstrich

1150583

Regional

Schwarzbeer Marmelade aus den Kärntner Nockbergen  

Inhalt: 200g

zu 100% aus wildgesammelten Heidelbeeren

händisch geerntet und sorgfältig verarbeitet

herrlich zu frischem Brot, Gebäck & Heidelbeerdesserts

  

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2,46 € pro 100 g

Schwarzbeer Marmelade aus Kärnten 

Die Heidelbeeren, mit den natürlichen Polyphenolanteil, werden händisch geerntet und verarbeitet. Die Beeren stammen aus 100%iger Wildsammlung auf 1600m Seehöhe des BIOsphärenparks Nockberge. Dunkelblau bis schwarz ist diese Marmelade, besitzt einen süß-lieblichen Geschmack und passt herrlich zu Brot, Gebäck und Heidelbeerdesserts.

Inhalt: 200g

Zutaten: Heidelbeeren, Rübenzucker, Zitronensäure, Geliermittel (Pektin). (60g Früchte je 100g)

Region: BIOsphärenpark Nockberge

Bundesland: Kärnten

Herkunftsland: Austria

ALPEN GENUSSPRODUKTE BLUTIGE ALM
Alpen Genussprodukte Blutige Alm - Candarila

Nachhaltig & regional

Handgemachte Köstlichkeiten, die den Gaumen zum Schwärmen bringen, werden von einem familiären Kleinbetrieb „Alpen Genussprodukte Blutige Alm“ mit Herz und Liebe auf 2.006 m Seehöhe produziert. Je höher die Region liegt, umso niedriger ist die Ernteausbeute, aber umso höher der Geschmack. Die Ernte erfolgt ab einer Seehöhe von 1.350 m. Sämtliche Zutaten und Rohstoffe stammen aus Wildsammlungen sowie aus hauseigener Landwirtschaft in dem Biosphärenpark Nockberge. Die Früchte brauchen genügend Zeit, um ordentlich zu reifen. Sie werden ausschließlich mit Rübenzucker und Kornbrand aus Österreich zu genussvollen Produkten veredelt.

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