Die Wurzel des gelben Enzians wird zwei Mal pro Jahr gestochen. Den Enzo Alpin Sirup über Eiswürfel gegossen und mit prickelden Mineralwasser, Soda oder Quellwasser genießen. Einzigartig, natürlich und belebend im Geschmack sowie stimmungshebend und gesund.
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Sirup ist 1:9 Verdünnbar
Region: Lungau
Bundesland: Salzburg
Herkunftsland: Austria
TRAUSNERS GENUSS WERKSTATT
Genuss aus Leidenschaft
Seit mehr als 10 Jahren wird in der Genuss Werkstatt, einem familiengeführten Betrieb, mit großer Leidenschaft und Begeisterung regionale Köstlichkeiten hergestellt - immer mit dem Streben nach neuen Kreationen. Eva-Maria, gelernte Touristikerin und Walter Trausner, gelernter Koch und Konditor tüfteln gemeinsam mit ihrem Team an leckeren Delikatessen. „Wenn ein Baum fast ein ganzes Jahr braucht, um die Früchte hervorzubringen, dann ist das etwas ganz Wertvolles und hat es verdient besonders behandelt zu werden.“ Dieser Spruch prägt Walter Trausner in seiner täglichen Arbeit mit Früchten, aus denen sein Familienbetrieb im Herzen des Biosphärenparks Lungau tolle Köstlichkeiten zaubert.