Apfel Walnuss Essig

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Regional

Apfel Walnussessig 

Inhalt: 250ml

zartbitter und nussiger Walnussgeschmack

reiner Gärungsessig mit Vollfruchtauszügen und 5% Säure

herrlich zum Verfeinern von Suppen, Saucen und herbstlichen Gerichten

 

Lieferzeit: 1-7 Werktage

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Apfel-Walnussessig

Dieser Essig passt aufgrund der zartbitteren, nussigen Note herrlich zu herbstlichen Gerichten wie Wild, Ente oder Gans. Auch rundet er Saucen und Suppen zu einem harmonischen Ganzen ab. Nüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren und haben einen hohen Omega-3-Fettsäureanteil. Omega-3-Fettsäuren wirken auf das Herz-Kreislaufsystem positiv und können den Blutdruck positiv beeinflussen.

Enthält Walnüsse!

Inhalt: 250ml

Region: Oststeiermark

Bundesland: Steiermark

Herkunftsland: Austria

Zertifizierung:  

ESSIGMANUFAKTUR OSWALD / SCHAFFER
Essigmanufaktur Oswald

Für den Genuss am Leben

„Für den Genuss am Leben“ liegt uns besonders am Herzen, dass die Herkunft und Qualität der verarbeiteten Lebensmittel jederzeit nachvollziehbar und überprüfbar sind. Aus diesem Grund werden in unserer Essigmanufaktur ausschließlich regionale Produkte aus der Umgebung verarbeitet. Diese Rohstoffe werden naturbelassen und nach alter Tradition hergestellt, von Hand geerntet, sowie vor der Weiterverarbeitung einzeln händisch kontrolliert. Wir verarbeiten ausschließlich alte Obstsorten aus Streuobstwiesen, sowohl aus eigener Pflanzung als auch von ausgesuchten Landwirten der ehemaligen Naturparkgemeinde Koglhof. Wir unterstützen mit unserer Tätigkeit die Rekultivierung von alten steirischen Obstsorten und fördern die Nachhaltigkeit in den Regionen Almenland und Joglland.

Wir verzichten im letzten Produktionsschritt vor der Abfüllung bewusst auf eine Ultrafein-Fitration der Essige. Damit ist gewährleistet, dass alle Inhaltstoffe der Kräuter oder Früchte im Endprodukt enthalten sind. Außerdem verarbeiten wir ohne Verwendung jeglicher tierischer Produkte (z.B. Gelatine zur Schönung), deshalb erfüllen unsere Essigspezialitäten auch die Vorgaben für ein veganes Lebensmittel.

 

  

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