Alles rund um den Kürbis  Es gibt 9 Artikel.

Dass der Kürbis im gehobenen Restaurant vom Sternenkoch zu herrlichen Gerichten verwandelt wird, ist heutzutage selbstverständlich. Früher war er nur ein billiges Gemüse für arme Leute. Seine Kerne und das daraus gewonnene Kürbiskernöl sind dank dem hohen Gehalt an essentiellen Fettsäuren und an Vitamin E sehr beliebt. Außerdem eignet sich das F...

Dass der Kürbis im gehobenen Restaurant vom Sternenkoch zu herrlichen Gerichten verwandelt wird, ist heutzutage selbstverständlich. Früher war er nur ein billiges Gemüse für arme Leute. Seine Kerne und das daraus gewonnene Kürbiskernöl sind dank dem hohen Gehalt an essentiellen Fettsäuren und an Vitamin E sehr beliebt. Außerdem eignet sich das Fruchtfleisch vom Kürbis ganz gut für Chutney, Marmelade etc.

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